Как правильно выбрать морозильную камеру

Наверняка, многим хотелось бы иметь свежие овощи, фрукты и зелень в зимний период. А покупать, к примеру, клубнику зимой довольно дорогое удовольствие. Выход один – приобрести морозильную камеру и заморозить фрукты и овощи в любом количестве.

Морозильные камеры предназначены для хранения в живом виде продуктов животного происхождения, фруктов, ягод, овощей. Эти камеры предназначены только для минусового температурного режима и не используются для охлаждения продуктов как холодильники.

Такие камеры бывают вертикальные и горизонтальные. Вертикальные имеют высоту от 66 до 201 см и внешне похожи на холодильник. Многие производители выпускают холодильные и морозильные камеры одинакового дизайна, которые будут дополнять интерьер кухни, будучи поставлены рядом. Горизонтальные варианты камер похожи на ящики, открывающиеся вверх. При одинаковом размере, их объем немного больше вертикальных, также они потребляют меньше энергии, но расположить такой морозильник в комнате сложнее.

Выпускаются морозильные камеры с механическим или электронным управлением. Электронное управление имеет хорошую функциональность и большую долговечность.

Оснащены морозильные камеры полками и выдвижными ящиками. Выдвигающиеся ящики способствуют хорошему доступу к продуктам, которые находятся в труднодоступном месте, в случае загруженности холодильника. Бывают ящики полностью закрытые и решетчатые. Решетчатые ящики позволяют лучше циркулировать воздуху, но через отверстия возможен провал мелких продуктов (ягод, пельменей).

Некоторые отделения морозильных камер оснащаются функцией «календарь», в котором отображают продукт и какой его срок хранения.

Класс заморозки непосредственно влияет на продолжительность хранения продуктов. Он отмечается символом *, который отображается на моделях в следующем виде:

- * -6° С срок хранения до 7 дней;
- ** -12° С до 31 дней;
- *** -18° С до 92 дней;
- **** срок хранения до 365 дней с температурой ниже -18° С.

При желании можно выбрать морозильную камеру с разными температурными режимами в отдельных боксах. Эти морозильники очень удобны, так как не нарушают температуру в невостребованных отсеках.

Основной показатель производительности морозильных камер – это мощность замораживания. Измеряется она количеством замораживаемых продуктов за 24 часа.

Для сохранности витаминов и полезных веществ необходимо использовать режим суперзамораживания. В этом случае Вы замораживаете большое количество продуктов за один раз (более 2 кг), а также подготавливаете уже находящиеся в камере продукты к понижению градусов. Эта функция включается заранее, до помещения в морозильник новых продуктов.

Удачного выбора!

Портативная морозильная камера Ezetil EZC 60 12/24/220V AES LCD

Профессиональный автомобильный рефрижератор, объем 60 л. Работает от аккумулятора автомобиля 12В или 24В, а также от электрической сети 220В. Регулируемая температура внутри холодильника от +10°C до -18°C